Каталог товаров
Мука Сэн Сой Tempura панировочная 150г
Мука Сэн Сой Tempura панировочная 150г
Артикул: 392292
Вид
Панировки, кляры
Бренд
Сэн Сой
Страна
Россия
145 руб.
Итого 1 шт
145 руб.
Темпура - это специальная панировочная мука для обжарки продуктов во фритюре. В японской кухне эту муку используют для приготовления кляра, в котором обжаривают морепродукты: кальмары, креветки, рыбу и различные овощи, а также готовят горячие роллы Темпура с разнообразными начинкам. В результате получается блюдо, в котором продукты остаются свежими, тающими во рту и абсолютно нежирными на вкус, несмотря на то, что их жарят в масле. Едят Темпуру, отделяя маленькие кусочки и макая их в соевый соус. Продукты, приготовленные в кляре, сохраняют большую часть своих витаминов, так как они защищены от чрезмерного воздействия высоких температур. Кроме того, отсутствует прямой контакт с маслом при обжарке, поэтому блюда в такой панировке питательны и полезны. Они легко усваиваются организмом и надолго оставляют ощущение сытости.

Состав: Пшеничная мука, рисовая мука, кукурузный крахмал, разрыхлитель теста (Е500,Е521), соль.
Обратите внимание
Корзина